البغرير - crépe marocain"baghrir"
émoticône heart |
البغرير
المقادير
émoticône heart
3 كؤوس سميدة رقيقة
كاس دقيق فرص رطب
5 كؤوس ماء دافئ
خميرتان ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملح حسب الذوق
طريقة التحضير
يخلط الكل تقريبا
3 دقائق في الخلاط
نتركة تقريبا
5 دقائق يخمر
سخني مقلاة على نار هادئة
خذي ملعقة صغيرة
هزي بها قليل من الخليط
هزي بها قليل من الخليط
واسكبيه في المقلاة
وحاولي تعمليه على شكل دائرة
وحاولي تعمليه على شكل دائرة
اتركيه ينضج اي ينشف ويتقب
و ازيليه من المقلاة
وممكن تحطي جنبك كاسرونة فيها الماء
غطسي المقلاة فيه مرة مرة
واعيديها فوق النار
واعيديها فوق النار
و اتركيها تنشف شوية
وحطي فيها العجين ثاني
وحطي فيها العجين ثاني
وهكذا
مواضيع اخرى
كيفية تحضير عجينة البيتزا
البغرير شوسون بالتونة والقشدة الطرية طريقة سهلة لتحضير بيني بالجبن بسكويت بالكريمة والفواكه طريقة سهلة لتحضير الدونات |
ليست هناك تعليقات :