بيتزا كلزون
 |
| بيتزا كلزون |
 |
| بيتزا كلزون |
المقادير
200 غ من الكفتة
حبتان من البصل مقطعة قطع طويلة
الجبن
50 غ الزيتون الاسود
الفلفل بالاوان
-ربع كلو من كل لون -
50 غ جبن الموزاريلا
250 غرام صلصة طماطم البيتزا
طريقة التحضير
نضع المقلات فوق نار هادئة
ملعقتان من زين الزيتون وملعقتان من زيت المائدة
نشحر البصل قليلا
في حين ناخد عجينة البيتزا
كما في الصور
نضيف الفلفل بكل الوانه والملح
يترك الخليط على النار حتى ينضج
نضع الصلصة فوق العجين
ثم البصل والفلفل المشحر
ثم الكفتة
الجبن
الموزاريلا
نطويها على هذا الشكل
ندخلهم الفرن على نار عالية 220 درجة لمدة 15 دقيقة
بالصحة والعافية
 |
| بيتزا كلزون |
ليست هناك تعليقات :