طريقة تحضير كيكة التمر
 |
طريقة تحضير كيكة التمر |
المقادير
كوب تمر
كوب دقيق
كوب ماء ساخن
بيضتين
ربع كوب سكر
نصف كوب زيت
فانيلا
ملعقة بيكنج باودر
جوز للتزيين
مقادير الكراميل
كوب سكر
نصف كوب ماء نصف ملعقة زبدة
علبة قشطة
طريقة التحضير
ينقع كوب التمر مع كوب الماء الساخن ويترك حتى يلين ثم يوضع في الخلاط مع البيضتين و السكر والزيت و الفانيلا وملعقة البيكنج باودر يخلط الكل جيدل ثم يصب على كوب الدقيق ويحرك جيدا . بعدها يوضع في صينية الفرن ويدخل الفرن .
بعد ماتطبخ الكيكة وتبرد نقلبها ويوضع فوقها الكراميل وتزين بالجوز .
طريقة تحضير الكراميل:
على نار هادئة يوضع كوب السكر مع نص كوب الماء حتى يصبح لونهما ذهبي ثم يضاف لهم ملعقة الزبده وعلبة القشطة وتحرك بسرعة .
بالصحة والعافية
ليست هناك تعليقات :