حلوة المحنشة
 |
| حلوة المحنشة |
المقادير:
عقدة اللوز
250غ لوز مطحونة
125غ سكر سنيدة
3ملاعق زبدة
قليل من قرفة
2ملاعق ماء زهر
قبصة مسكة حرة
250غ ورقة بسطيلا
طريقة التحضير:
مرري الورقة في مكينة سباكيتي في الجهة الصغيرة لتأخد شكل شعرية
خدي عقدة للوز وإعملي منها قضبان متوسطة الطول حتى يسهل تحكم بها
لفي عليها الورقة وإسقها بالزبدة مذابة وقطعيها مثل ما هو مبين في الصورة
تطهى في فرن متوسط الحرارة .
ثم تسقى بعسل ساخنة.
ليست هناك تعليقات :