Unknown الأحد، 5 يوليو 2015 0 تعليقات

كالينطي على الطريقة الطنجاوية . كاليينطي Calentita ou Caliente . كالينطي...معشوق الطنجاويين . من الاطباق المشتهرة بها مدينة طنجة هو طبق مميز يطلق عليه ‫كالينطي الطنجاوي . . كالينطي....نكهة طنجاوية . كالينطي المغربي الطنجاوي .. كـــــــالـــــينـــطي وصفة شمالية مميزة . ‫كالينطي الطنجاوي‬‎ . طريقة عمل كارانتيكا . karan marocain - Karane / Karantita / Calentita - Savory Chickpea Flan Recipe . وصفة لتحضير كران مغربي . طنجة . تحضير كالينطي . طريقة عمل كاليينطي (اكلة شعبية) . تحضير كالينطي على الطريقة الطنجاوية . طريقة تحضير كالينطي على الطريقة الشمالية المغربية . كالينطي . طريقة تحضير كالينطي على الطريقة الشمالية

كالينطي الطنجاوي

يعتبر كالينطي من الاطباق المشتهرة بها مدينة طنجة هو طبق مميز وجد لذيذ اترككم مع المقادير وطريقة تحضيره من مطبخي المتواضع

كالينطي الطنجاوي

المقادير

250 غرام دقيق كالينطي ( دقيق الحمص )

1 لتر ونصف ماء

بيضتان

قبصة ملح

قبصة ابزار ( الفلفل الاسود)

نصف كاس كبير ممزوج بزيت المائدة وزيت الزيتون

طريقة التحضير

نخلط كل المقادير مع بعض بالضراب الكهربائي.

حتى نحصل على مزيج متجانس كما في الصورة

ناخد صينية الفرن وندهنها بقليل من الزيت

نصب فيها الخليط

ندخل الكالينطي الفرن على درجة حرارة مرتفعة .

نضعه في الجهة السفلى وبعدما يطبخ نضعه في الجهة العليا ليتحمر

في الاخير نحصل على كالينطي طنجاوي محمر ولذيذ

بالصحة والعافية

كالينطي على الطريقة الطنجاوية

كالينطي الطنجاوي

كالينطي الطنجاوي